Hemingway als Namensgeber der Lounge
Eine Annäherung an eine besondere Barkultur

Ernest Miller Hemingway war von 1921 bis 1928 Korrespondent des „Toronto Star“ in Paris und nahm als Kriegsberichterstatter 1944 bei der Befreiung der Stadt durch die Amerikaner teil. Zu dieser Zeit annektierten er und sein kleiner Stab kurzerhand die Bar des Hotel Ritz als persönliches Quartier. Heute gibt es gleich 3 Bars im berühmten Hotel Ritz am Place Vendôme in Paris mit den Namen Vendôme, Hemingway und L’Espadon.

Als Reminiszenz an den unverwechselbaren Charme der Ritz Bar – dem nicht nur Ernest Hemingway, sondern auch Schriftsteller wie Louis Bromfield und F. Scott Fitzgerald verfallen waren und die sie zum Schauplatz ihrer Romane und Geschichten machten – servieren wir Ihnen zwei unverwechselbare Drinks: den Corpse Reviver No 1 und No 2. Ursprünglich als Pick-me-up’s am nächsten Morgen in der Ritz Bar so beliebt wie nirgendwo anders, können Sie die anregenden Kreationen bei uns durchaus auch am Abend genießen.

1923 reiste Hemingway erstmals nach Spanien, wo er 1937 bis 1938 auf republikanischer Seite den Bürgerkrieg als Korrespondent erlebte. Zuvor zog es ihn in den 30-er Jahren nach Keywest (Florida), Bimini (Bahamas) und 1936 nach Havanna (Cuba) wo er 1940 die Finca Vigia bezog, die er erst 1959 wieder verließ.

Hemingway lebte und erlebte zu dieser Zeit eine neue Barkultur, die er genoss und der er in manch seinen Werken ein Denkmal setzte.

Die Ritz Bar sollte nicht die einzige (Kult)Stätte bleiben, der er mit seinen Vorlieben und Eigenarten zur Legendenbildung verhalf. Wir lassen Sie teilhaben an den Apéritifs, Cocktails und Longdrinks, die damals so en vogue waren wie sie heute schmecken - und uns ein klein wenig wehmütig machen.

Mit Original-Rezepten aus der Ära der 20-ger bis 60-ger, die nicht selten von legendären Barkeepern erschaffen wurden, setzen wir in der Hemingway Lounge in des Meisters Gedenken den besonderen Akzent.

Salut Ernest Hemingway