Wir bieten Ihnen eine kleine Auswahl wechselnder, frisch zubereiteter
Speisen.
In unseren Suppen und Eintöpfen, Salaten, Dipps, Brotaufstrichen und
weiteren "kleinen Schweinereien" werden weitestgehend Zutaten aus
biologischem bzw. naturnahem Anbau verarbeitet.
Wir bevorzugen regionale und saisonale Produkte und fühlen uns der
Nachhaltigkeit und Frische verpflichtet. Dies schmeckt man, wie wir
meinen!
Übrigens werden unsere Speisen ausschließlich mit handgeschöpftem
Fleur du Sel und kalt gepressten Ölen zubereitet.
Zu unseren herzhaften Speisen reichen wir Brot.
Das aktuelle Speisenangebot finden Sie auf der Tageskarte und/oder auf
den Tafeln. Variationen vorbehalten.
Unsere Weinspezialitäten des Abends
Weiß
Riesling Kabinett trocken
Weingut Mathis, Klingenmünster (Pfalz) Deutschland
0,2 = 3,90 0,5 = 9 EUR
Gewürztraminer feinherb, Weingut Leiner
Landau Wollmesheim (Pfalz) Deutschland
0,2 = 3,90 0,5 = 9 EUR
Gascogne (Ugni Blanc, Semillon), Frankreich
0,2 = 3,90 0,5 = 9 EUR
Rose du Pin Bordeaux, App. Bordeaux Controlee, Frankreich
0,2 = 4,90 0,5 = 12 EUR
Viré clesse vieilles vignes (Chardonnay), Burgund, Frankreich
0,2 = 6,90 Flasche = 24 EUR
Terras Minhos (Vinho Verde), Portugal
0,2 = 4,90 Flasche = 18 EUR
Montespina (Verdejo), Rueda, Spanien
0,2 = 5,90 Flasche = 21 EUR
Alcayata Chardonnay-Torontés, Argentinien
0,2 = 5,90 Flasche = 21 EUR
Rosé
Lavila Syrah Rosé, Pays d’Oc, Frankreich,
0,2 = 3,90 0,5 = 9 EUR
Rot
„Der rote Mathis“ feinherb (Dornfelder, Cabernet Sauvignon, Merlot)
Weingut Mathis, Klingenmünster (Pfalz) Deutschland
0,2 = 3,90 0,5 = 9 EUR
Regent, Weingut Matthis, Klingenmünster (Pfalz) Deutschland
0,2 = 4,90 Flasche = 18 EUR
Guy Boyer (Cabernet, Merlot), Ardèche, Frankreich
0,2 = 3,90 Flasche 15 EUR
Ducourt Bordeaux, App. Bordeaux Controlee, Frankreich
0,2 = 4,90 0,5 = 12 EUR
Pèch Celeyran La Clape (Grenache, Syrah, Carignan, Mourvedre)
Languedoc, Frankreich
0,2 = 4,90 Flasche = 18 EUR
Le Bosc Petit Verdot, Pays d’Oc, Frankreich
0,2 = 6,90 Flasche = 24 EUR
Sussingo (Sangiovese) Toscana, Italien
0,2 = 5,90 Flasche = 21 EUR
Artero (Tempranillo, Merlot), La Mancha, Spanien
0,2 = 6,90 Flasche = 24 EUR
Proeza (Cuvé), Dao, Portugal
0,2 = 6,90 Flasche = 24 EUR
Aroma Pimiento (Cabernet Sauvignon), Colchagua Valley, Chile
0,2 = 4,90 0,5 = 12 EUR
De Martino Carmenère, Isla de Maipo, Chile
0,2 = 6,90 Flasche = 24 EUR
Oorsprong (Merlot, Pinotage), Stellenbosch, Western Cape, South
Africa
0,2 = 6,90 Flasche = 24 EUR